천안 성정동 육사시미 맛집 대구 뭉티기

천안에는 흔히 육회나 육사시미 전문점이 많이 있다. 소고기를 판매하는 식당이나 정육점이라면 어디든 판매한다. 그러나 당일도축된 한우 뭉티기를 판매하는 식당은 많이 없었는데 요즘 들어 세 군데 오픈한 사실을 알고 세 군데 모두 다녀왔다.
세 군데 중에 두 군데는 불당동에 있다. 갤러리백화점 건너편 카페거리에 위치해 있으며 또 하나는 구상업지구에 있다.
두 군데 모두 맛이 준수해서 만족스러웠다.
이번에 방문한 성정동에 위치한  #대구뭉티기 방문하니 앉을자리가 없어 잠시동안 기다려서야 자리할 수 있을 정도로 인기식당이었다.

외관사진이다.
당일 도축하는 한우만을 판매한다고 하니 신선함은 말할 필요도 없다.

위사진을 보면 알 수 있듯이 우리는 2차로 방문했는데 빈자리가 없어서 잠시 기다렸다가 때마침 빠지는 자리가 있어서 오래 기다리지는 않았다.

메뉴는 육회와 뭉티기가 메인이고 사이드 메뉴로 등골, 간천엽, 육회비빔밥, 소고기라면, 된장찌개가 있다.
우리는 먼저 뭉티기를 주문했다.

밑반찬부터 하나하나 차려진다.

소시지부침, 콘샐러드, 번데기등이 나오고 이후에 소고기묵국이 나온다.

검은 빛깔에 뭉티기 한 접시가 나왔다.
싱싱한 뭉티기는 접시를 거꾸로 들어도 떨어지지 않는다고 한다.
술안주로 아주 좋았다.

등골을 처음으로 먹었는데 미끈거리는 것이 참기름장에 찍어먹으면 고소한 참기름맛과 어우러져 술안주로 만족스러웠다.

천안 성정동에 위치한 대구뭉티기에서 술안주로 맛보았는데 개인적으로 만족스럽게 먹었다. 등골도 맛보았는데 신선해서 그런지 비린맛도 없고 맛이 좋았다.


https://youtube.com/shorts/to9app6khWw?si=G0JKNnuxoslE36Ha