천안역 맛집 홍윤선 가정식 백반

천안 대흥동 천안역 근처에 위치한 홍윤선 가정식백반 전문점 방문해서 맛본 소감에 대해서 포스팅한다. 함께한 지인이 적극추천해서 방문하게 되었는데 상호를 보고 나니 일찍이 방문해보고 싶었던 식당이었다. 간판도 특색 있게 파란색과 빨간색의 글자가 눈에 띈다.

천안역 근처에 위치해 있지만 차량이 많이 다니는 도로변이 아니어서 방문하고 싶다면 지도검색은 필수다.

홀사진이다. 우리는 일찍이 방문해서 손님이 없었지만 이후에 12시경이 되니 주변 직장인들이나 동남구청 공무원분들이 많이 찾는 듯 순식간에 빈자리가 없을 정도로 채워졌다.

개인적으로 솥밥을 주는 식당을 선호한다.
즉석에서 해주는 솥밥의 밥맛은 말이 필요 없다.

메뉴판으로는 백반 이외에 삼겹살, 대패삼겹살, 갈빗살을 판매하는데 백반의 밑반찬이 나온다면 삼겹살을 먹는 것도 좋을듯싶다.
우리는 당연히 백반 2인을 주문했다.

홍윤선 가정식 백반의 상차림이다.
가짓수도 준수하지만 무엇보다 밑반찬 하나하나 맛이 준수하고 내입에 맛있다.

솥밥은 공기에 밥을 덜고 솥에는 뜨거운 물을 부어놓고 식사가 어느 정도 끝날정도면 구수한 누룽지도 맛볼 수 있다는 것이 솥밥의 또 하나의 장점이다.

인당 한 마리씩 주는 가자미 생선구이도 구운 지 얼마 안 되었는지 따스함이 유지되어 있어 맛이 좋았다.